Ingin mencoba resep praktis dan lezat dengan sawi hijau? Simak artikel ini untuk mendapatkan inspirasi masakan sehat yang mudah dan cepat.
Sawi hijau adalah sayuran yang kaya akan nutrisi dan sering digunakan dalam masakan Indonesia. Selain rasanya yang enak, sawi hijau juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Jika Anda ingin mencoba resep praktis dan lezat dengan sawi hijau, berikut ini beberapa pilihan yang bisa Anda coba:
1. Tumis Sawi Hijau dengan Bawang Putih
Bahan-bahan:
- 1 ikat sawi hijau, potong-potong
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan sawi hijau, garam, dan merica. Aduk rata.
- Tumis hingga sawi hijau layu dan matang.
- Sajikan selagi hangat.
2. Sup Sawi Hijau dengan Tahu
Bahan-bahan:
- 1 ikat sawi hijau, potong-potong
- 2 buah tahu, potong dadu
- 1 liter kaldu ayam
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Cara membuat:
- Didihkan kaldu ayam dalam panci.
- Tambahkan sawi hijau dan tahu. Masak hingga tahu matang.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Aduk rata dan masak sebentar.
- Sajikan selagi hangat.
3. Mie Goreng Sawi Hijau
Bahan-bahan:
- 150 gram mie telur
- 1 ikat sawi hijau, potong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan saus tiram
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Rebus mie telur hingga matang. Tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan sawi hijau, garam, dan merica. Aduk rata.
- Masukkan mie telur dan saus tiram. Aduk rata.
- Tumis hingga semua bahan tercampur dan matang.
- Sajikan selagi hangat.
Dengan resep-resep di atas, Anda dapat menikmati hidangan lezat dengan sawi hijau setiap hari. Selamat mencoba!