Life

Resep Muffin Pisang: Ide Sarapan Sederhana dan Lezat dalam 2 Variasi

  • 2024-01-25 01:30:03

Ingin mencoba sarapan yang sederhana namun lezat? Coba resep muffin pisang ini dalam 2 variasi yang berbeda!

Apakah Anda mencari ide sarapan yang sederhana namun lezat? Muffin pisang adalah pilihan yang sempurna! Dengan resep yang mudah diikuti, Anda dapat membuat muffin pisang yang lezat dalam waktu singkat. Berikut ini adalah resep muffin pisang dalam 2 variasi yang berbeda:

Variasi 1: Muffin Pisang Cokelat Chip

Bahan-bahan:

  • 1 1/2 cangkir tepung terigu
  • 1/2 cangkir gula pasir
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh baking soda
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 cangkir minyak sayur
  • 2 buah pisang matang, dihaluskan
  • 1/2 cangkir susu
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • 1/2 cangkir cokelat chip

Cara membuat:

  1. Preheat oven ke suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang muffin dengan paper cup.
  2. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, baking soda, garam, dan kayu manis bubuk.
  3. Dalam mangkuk terpisah, campurkan minyak sayur, pisang halus, susu, dan ekstrak vanila.
  4. Tuangkan campuran basah ke dalam campuran kering. Aduk rata, tapi jangan terlalu banyak mengaduknya.
  5. Tambahkan cokelat chip ke dalam adonan dan aduk rata.
  6. Tuangkan adonan ke dalam paper cup muffin, mengisi sekitar 3/4 penuh.
  7. Panggang muffin selama 18-20 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam muffin keluar bersih.
  8. Dinginkan muffin sebelum disajikan.

Variasi 2: Muffin Pisang Kacang Walnut

Bahan-bahan:

  • 1 1/2 cangkir tepung terigu
  • 1/2 cangkir gula merah
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh baking soda
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 cangkir minyak zaitun
  • 2 buah pisang matang, dihaluskan
  • 1/2 cangkir susu almond
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • 1/2 cangkir kacang walnut cincang

Cara membuat:

  1. Preheat oven ke suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang muffin dengan paper cup.
  2. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula merah, baking powder, baking soda, garam, dan kayu manis bubuk.
  3. Dalam mangkuk terpisah, campurkan minyak zaitun, pisang halus, susu almond, dan ekstrak vanila.
  4. Tuangkan campuran basah ke dalam campuran kering. Aduk rata, tapi jangan terlalu banyak mengaduknya.
  5. Tambahkan kacang walnut cincang ke dalam adonan dan aduk rata.
  6. Tuangkan adonan ke dalam paper cup muffin, mengisi sekitar 3/4 penuh.
  7. Panggang muffin selama 18-20 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam muffin keluar bersih.
  8. Dinginkan muffin sebelum disajikan.

Sekarang Anda memiliki 2 variasi muffin pisang yang lezat untuk dicoba! Anda dapat menikmatinya sebagai sarapan yang mengenyangkan atau camilan di tengah hari. Selamat mencoba!

You Might Also Like