Nikmati kehangatan Sop Bakso Lohua yang lezat dan mudah dibuat saat musim hujan.
Daftar Isi
Pengantar
Sop Bakso Lohua adalah pilihan hidangan yang sempurna untuk dinikmati saat musim hujan. Dengan kombinasi bakso yang kenyal dan kuah yang hangat, resep ini akan memberikan kehangatan dan kenyamanan. Dalam artikel ini, kami akan membahas cara membuat Sop Bakso Lohua yang lezat dan mudah, sehingga Anda dapat menyajikannya di rumah dengan cepat.
Bahan-Bahan
Untuk membuat Sop Bakso Lohua, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 500 gram bakso sapi
- 1 liter kaldu ayam
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah wortel, potong dadu
- 100 gram kol, iris tipis
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat Sop Bakso Lohua
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Sop Bakso Lohua:
- Panaskan sedikit minyak dalam panci, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan wortel dan kol, aduk rata selama 2-3 menit.
- Tuangkan kaldu ayam ke dalam panci, biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan bakso sapi dan biarkan selama 5-7 menit.
- Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
- Terakhir, taburi dengan daun bawang sebelum disajikan.
Tips Penyajian
Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan sambal atau kecap manis saat menyajikan Sop Bakso Lohua. Hidangan ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat atau mie. Jangan lupa untuk menyajikannya dalam keadaan panas agar lebih nikmat.
Kesimpulan
Nikmati kelezatan Sop Bakso Lohua yang kaya rasa dan cocok untuk menghangatkan tubuh di hari-hari hujan. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang sederhana, Anda bisa menyajikan hidangan ini kapan saja. Selamat mencoba!