Nikmati camilan sate bakso ikan pedas manis yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Cocok untuk semua kalangan!
Daftar Isi
Bahan-bahan
Sate bakso ikan pedas manis ini sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya pun sederhana. Berikut adalah bahan yang Anda butuhkan:
- 20 buah bakso ikan
- Tusuk sate secukupnya
Bumbu Oles
Bumbu oles ini akan memberikan cita rasa pedas manis yang menggugah selera. Berikut adalah bumbu yang perlu disiapkan:
- 1 sdm margarin
- 1 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdt kecap manis
- 1/4 sdt bawang putih bubuk
- Lada bubuk secukupnya
Cara Membuat
Proses pembuatan sate bakso ikan ini sangat sederhana. Mari kita ikuti langkah-langkah berikut:
- Campurkan semua bumbu oles dalam sebuah wadah. Panaskan di atas kompor selama beberapa menit agar margarin meleleh dan bumbu tercampur rata.
- Sayat-sayat bakso ikan agar bumbu lebih mudah meresap. Rebus bakso ikan dalam air mendidih hingga agak mekar, lalu tiriskan.
- Ambil tusuk sate, dan tusukkan lima buah bakso ikan pada setiap tusuknya.
- Olesi setiap sate bakso ikan dengan bumbu oles yang telah disiapkan. Rendam selama 15 menit agar bumbu meresap dengan baik.
- Panggang sate bakso ikan di atas teflon atau panggangan hingga matang dan sedikit kering. Angkat dan siap disajikan.
Penyajian
Sate bakso ikan pedas manis ini sangat cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan utama. Anda juga bisa menjadikannya ide jualan yang menarik untuk anak-anak. Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya!