Pelajari cara membuat kornet halal di rumah dengan bahan sederhana dan langkah-langkah mudah.
Daftar Isi
Pengantar
Membuat kornet halal di rumah tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan sederhana, Anda dapat menciptakan kornet yang lezat dan sesuai dengan prinsip halal.
Bahan-bahan
- 500 gram daging sapi segar
- 2 sendok makan garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan gula
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok makan kecap manis
- Air secukupnya
Langkah-langkah Membuat Kornet
- Potong daging sapi menjadi ukuran kecil agar lebih mudah diolah.
- Campurkan semua bumbu (garam, merica, gula, bawang putih, dan kecap manis) ke dalam wadah.
- Masukkan potongan daging ke dalam campuran bumbu dan aduk hingga rata. Diamkan selama 1-2 jam agar bumbu meresap.
- Rebus daging dengan sedikit air hingga daging empuk dan air menyusut.
- Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. Setelah itu, giling daging hingga halus.
- Masukkan kembali ke dalam wadah dan simpan dalam kulkas atau freezer.
Tips dan Trik
Pastikan untuk menggunakan bahan yang segar dan memperhatikan kebersihan saat memasak. Selamat mencoba!