Nikmati tape goreng singkong dengan 5 resep lezat yang mudah dibuat di rumah. Cocok untuk teman ngopi dan ngeteh!
Daftar Isi
Tape goreng singkong adalah camilan yang nikmat dan pas untuk menemani waktu ngopi atau ngeteh. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang mudah, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut adalah lima resep tape goreng singkong yang bisa Anda coba. Setiap resep menawarkan cita rasa yang berbeda, sehingga Anda dapat memilih sesuai selera. Yuk, simak resep-resep berikut dan siapkan untuk menyajikannya sebagai teman santai Anda!
1. Resep Tape Goreng Singkong Sederhana
Bahan:
- 250 gram tape singkong
Bahan adonan:
- 100 gram tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm margarin
- 2-3 tetes vanili cair
- air secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Buang sumbu tape singkong.
- Campurkan semua bahan adonan tepung kecuali air.
- Tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan cukup kental.
- Celupkan tape ke dalam adonan, goreng hingga matang.
- Tiriskan dan sajikan.
2. Resep Tape Goreng Isi Cokelat
Bahan:
- 6 biji tape singkong
- Meses cokelat secukupnya
Bahan Adonan Tepung:
- 7 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1 sdm gula pasir
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Hapus serat pada tape singkong dan haluskan.
- Bentuk bulatan tape dengan isian meses.
- Siapkan adonan tepung dan celupkan bulatan tape ke dalamnya.
- Goreng hingga berwarna kekuningan dan tiriskan.
3. Resep Tape Singkong Goreng Isi Gula Merah
Bahan-bahan:
- 500 gr tape singkong
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm tapioka
- ¼ sdt garam
- 100 gr gula merah untuk isian
Bahan pelapis:
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- ¼ sdt garam
- 100 ml air
Cara membuat:
- Haluskan tape singkong dan campurkan dengan tepung dan garam.
- Bentuk bulatan dan isi dengan gula merah.
- Goreng dalam minyak panas hingga matang.
4. Resep Tape Goreng Isi Keju
Bahan:
- 500 gram tape singkong
- Keju cheddar secukupnya
Bahan Adonan Tepung Basah:
- 6 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 2 sdm gula pasir
- Sejumput garam
- ½ sdt vanili bubuk
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan tape dan bentuk bulatan dengan isian keju.
- Celupkan ke dalam adonan tepung dan goreng hingga kuning kecokelatan.
5. Resep Gabin Tape Goreng
Bahan-Bahan:
- 20 keping gabin
- 250 gram tape singkong
- 2 sdm gula pasir
- 20 ml kental manis putih
- 1 sdm tepung terigu
Cara Membuat:
- Campur tape, kental manis, gula, dan tepung.
- Isikan gabin dan goreng hingga matang.
Itu dia beberapa resep tape singkong yang bisa dicoba di rumah untuk camilan enak di waktu senggang. Selamat mencoba!