8 Resep Makaroni Lezat dan Gurih Sebagai Alternatif Nasi

Daftar Isi

1. 1. Setup Makaroni Kuah Creamy Gurih
2. 2. Makaroni Telur Sosis
3. 3. Pasta Makaroni Bolognese
4. 4. Bola-Bola Makaroni Keju
5. 5. Makaroni Panggang Keju Mozarella
6. 6. Omelet Makaroni Simpel
7. 7. Makaroni Goreng Pedas Kriuk
8. 8. Seblak Makaroni

1. Resep Setup Makaroni Kuah Creamy Gurih

Bahan:

• 200 ml susu cair full cream
• 150 g makaroni
• 100 g ayam kampung
• 2 butir telur
• 2 buah sosis

Bumbu:

• 1/2 bawang bombai
• 1 siung bawang putih
• 2 sdm margarin
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt lada bubuk
• 2 sdt garam
• 1/4 sdt pala bubuk

Cara Membuat:

1. Rebus makaroni hingga matang, tiriskan.
2. Rebus daging ayam kampung hingga empuk.
3. Suwir ayam dan sisihkan, cincang bawang bombai dan bawang putih.
4. Tumis bawang hingga harum, masukkan ayam dan sosis, masak hingga matang.
5. Tambahkan bumbu, susu, dan kaldu, lalu masukkan makaroni.
6. Masak hingga mendidih dan nikmati selagi hangat.

2. Resep Makaroni Telur Sosis

Bahan:

• 80 gr makaroni
• 2 butir telur
• 1 buah sosis, iris tipis
• Garam dan lada bubuk
• Bumbu tabur serba guna

Cara Membuat:

1. Rebus makaroni hingga matang, tiriskan.
2. Kocok telur dengan garam dan lada, campurkan dengan makaroni dan sosis.
3. Goreng hingga matang dan sajikan dengan taburan bumbu.

3. Resep Pasta Makaroni Bolognese

Bahan:

• 1/2 siung bawang bombay, cincang
• 1 mangkuk makaroni
• 5 sdm saus bolognese siap saji
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm saus sambal
• Garam secukupnya
• Oregano secukupnya
• Keju parut secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus makaroni hingga al dente, tiriskan.
2. Tumis bawang bombay, tambahkan saus dan makaroni, aduk rata.
3. Taburi keju parut dan sajikan hangat.

4. Resep Bola-Bola Makaroni Keju

Bahan:

• 200 gram makaroni
• 5 lembar smoked beef, potong kecil
• 1 buah bawang bombay, potong kecil
• 1 buah wortel, potong kecil
• 100 gram mentega
• 5 sdm terigu
• 500 ml susu cair
• 3 butir telur
• 1/2 blok keju cheddar, potong kecil
• 1 bungkus tepung roti
• Garam, lada, dan kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus makaroni, tiriskan.
2. Cairkan mentega, tambahkan terigu, aduk hingga matang.
3. Masukkan bawang dan smoked beef, aduk rata.
4. Tuang susu, tambahkan makaroni dan bumbu, aduk rata.
5. Bentuk bulat, gulingkan ke tepung roti dan goreng hingga cokelat keemasan.

5. Resep Makaroni Panggang Keju Mozarella

Bahan:

• 300 gram makaroni
• 5 buah sosis, potong dadu
• 150 ml susu full cream
• 100 gram keju quick melt, parut
• 250 gram keju mozarella, potong tipis
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• Saus bolognese secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus makaroni hingga matang, tiriskan.
2. Tumis bawang, masukkan sosis dan saus, aduk rata.
3. Masukkan makaroni dan keju, aduk hingga larut, panggang selama 15-20 menit.

6. Resep Omelet Makaroni Simpel

Bahan:

• 2 butir telur
• 50 ml susu cair
• 1 genggam makaroni
• 1 batang daun bawang
• 2 lembar smoked beef

Cara Membuat:

1. Rebus makaroni, tiriskan.
2. Kocok telur, tambahkan bumbu dan makaroni, aduk rata.
3. Goreng hingga matang dan sajikan.

7. Resep Makaroni Goreng Pedas Kriuk

Bahan:

• 100 gr makaroni
• 4 sdm tepung terigu
• 1 sdm cabai bubuk
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat:

1. Rebus makaroni, tiriskan.
2. Campurkan makaroni dengan tepung, goreng hingga kering.
3. Campurkan dengan cabai bubuk dan sajikan.

8. Resep Seblak Makaroni

Bahan:

• 100 gram makaroni spiral
• 2 butir telur ayam
• 4 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 10 buah cabai rawit
• 450 ml air

Cara Membuat:

1. Haluskan bumbu, tumis hingga harum.
2. Masukkan air dan makaroni, masak hingga empuk.
3. Tambahkan telur, orak-arik, dan sajikan.

Itu dia beberapa resep olahan makaroni yang enak dan anti membosankan. Yuk coba semua resepnya di rumah!