Pelajari cara menyimpan kubis agar tetap segar dan renyah hingga 2 bulan dengan trik sederhana.
Menjaga kesegaran dan kerenyahan kubis adalah hal penting bagi para pecinta sayuran. Berikut adalah beberapa langkah mudah untuk menyimpan kubis agar tetap segar dan renyah selama dua bulan:
- Pilih Kubis yang Segar: Pastikan kubis yang Anda pilih tidak layu dan memiliki warna hijau cerah.
- Simpan dalam Kantong Plastik Berlubang: Gunakan kantong plastik yang memiliki lubang untuk menjaga sirkulasi udara. Ini akan mencegah kelembapan berlebih yang dapat menyebabkan kubis cepat busuk.
- Tempatkan di Lemari Es: Simpan kubis di dalam lemari es pada suhu sekitar 0-4 derajat Celsius. Suhu yang tepat sangat penting untuk menjaga kesegaran.
- Jangan Cuci Sebelum Disimpan: Hindari mencuci kubis sebelum menyimpannya, karena kelembapan dapat mempercepat proses pembusukan.
- Periksa Secara Berkala: Lakukan pemeriksaan rutin untuk memastikan tidak ada bagian yang mulai membusuk, dan segera buang jika ditemukan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menikmati kubis segar dan renyah selama dua bulan penuh tanpa kehilangan kualitasnya.