Komisi Perdagangan dan Investasi Australia (Austrade) bekerja sama dengan pemerintah negara bagian Australia, Meat & Livestock Australia (MLA), dan AUSVEG menyelenggarakan ajang Taste and Create with ...
Komisi Perdagangan dan Investasi Australia (
Austrade) bekerja sama dengan sejumlah pemerintah negara bagian Australia, Meat & Livestock Australia (MLA), serta AUSVEG menyelenggarakan ajang
Taste and Create with Australia 2024 di Jakarta. Acara tersebut digelar sebagai promosi yang bertujuan untuk menginspirasi para chef eksekutif di
Indonesia agar dapat menghadirkan
produk segar hidangan Australia ke dalam menu-menu mereka. Dengan memfasilitasi hubungan antara
chef Indonesia dan pemasok Australia, kami bertujuan untuk menghasilkan prospek bisnis yang berharga dan memicu minat pembelian. Selain itu, kami juga berharap dapat memperkenalkan bahan-bahan segar Australia kepada para
chef Indonesia, sehingga dapat menginspirasi mereka untuk berinovasi dan menambah variasi menu mereka. Acara ini juga bertujuan untuk mendorong hubungan bisnis yang lebih erat antara
Indonesia dan Australia di sepanjang rantai pasokan makanan premium, mulai dari chef, distributor, pemasok, dan produsen.
Taste and Create with Australia 2024 menyelenggarakan lokakarya yang berkaitan dengan hot kitchen, pastry kitchen, dan wine bagi para
chef Indonesia yang tertarik untuk mendapatkan pengetahuan dan pengalaman praktis mereka. Lokakarya ini mencakup keterampilan memotong daging sapi dan domba Australia serta salmon, menyiapkan berbagai jenis buah dan sayuran Australia, memadukan produk susu berkualitas premium, dan menciptakan pasangan minuman wine yang saling melengkapi. Rangkaian lokakarya yang dihadirkan dalam acara
Taste and Create with Australia 2024 antara lain Hot Kitchen Workshop yang menampilkan sesi salmon, sesi sayuran, serta sesi daging sapi dan domba. Kemudian ada Pastry Workshop yang termasuk sesi produk susu serta sesi buah-buahan dan Wine Workshop. Selain lokakarya, acara tahun ini juga akan menghadirkan pameran dan peragaan selama sehari penuh di Jakarta, yang menyoroti bahan-bahan segar Australia seperti buah-buahan, sayuran, daging, produk susu, makanan laut, dan wine. Para importir utama yang mendistribusikan dan menjual produk premium Australia akan memamerkan, mengadakan sesi pengambilan sampel, dan menawarkan produk mereka untuk dijual kepada para peserta.