Ingin tahu rahasia membuat onion ring yang renyah dan awet? Simak triknya dengan menggunakan bahan minuman ini!
Onion ring adalah salah satu camilan yang banyak disukai oleh banyak orang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk menemani waktu santai. Namun, seringkali onion ring yang kita buat tidak awet dan cepat lembek setelah digoreng.
Nah, rahasia untuk membuat onion ring yang renyah dan awet terletak pada bahan minuman yang digunakan. Salah satu bahan minuman yang bisa digunakan adalah soda water. Soda water mengandung karbonasi yang dapat membuat adonan onion ring menjadi lebih ringan dan renyah.
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat onion ring renyah dan awet dengan bahan minuman:
- Pertama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, yaitu bawang bombay, tepung terigu, soda water, garam, merica, dan minyak goreng.
- Kupas bawang bombay dan iris menjadi cincin-cincin tipis.
- Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung terigu, garam, dan merica. Aduk rata.
- Tambahkan soda water sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan bergerindil.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Celupkan cincin bawang bombay ke dalam adonan tepung hingga terbalut rata.
- Goreng onion ring dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah.
- Tiriskan onion ring yang sudah digoreng menggunakan tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
- Onion ring siap disajikan dan dinikmati!
Dengan menggunakan bahan minuman seperti soda water, onion ring yang Anda buat akan menjadi lebih renyah dan awet. Selamat mencoba!