Sambal teri merupakan hidangan populer di Indonesia yang gurih dan pedas. Berikut adalah 7 resep sambal teri gurih pedas yang bisa Anda coba di rumah.
Sambal teri merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan pedas membuatnya menjadi pilihan yang sempurna sebagai lauk makan praktis. Berikut ini adalah 7 resep sambal teri gurih pedas yang bisa Anda coba di rumah.
1. Sambal Teri Medan
Sambal teri Medan memiliki cita rasa yang khas. Dengan menggunakan teri medan yang diolah dengan bumbu-bumbu yang tepat, sambal ini memiliki rasa gurih dan pedas yang menggugah selera.
2. Sambal Teri Kacang
Sambal teri kacang adalah kombinasi yang sempurna antara teri dan kacang. Dengan menambahkan bumbu-bumbu seperti cabai, bawang, dan gula, sambal ini memiliki rasa yang gurih, pedas, dan sedikit manis.
3. Sambal Teri Jengkol
Jika Anda menyukai jengkol, sambal teri jengkol adalah pilihan yang tepat. Dengan menggunakan teri dan jengkol yang diolah dengan bumbu-bumbu yang khas, sambal ini memiliki rasa yang gurih, pedas, dan sedikit pahit.
4. Sambal Teri Nasi
Sambal teri nasi adalah sambal yang cocok untuk menemani nasi hangat. Dengan menambahkan teri, cabai, bawang, dan bumbu-bumbu lainnya, sambal ini memiliki rasa yang gurih, pedas, dan sedikit asam.
5. Sambal Teri Balado
Sambal teri balado adalah sambal yang berasal dari Sumatera Barat. Dengan menggunakan teri dan bumbu balado yang khas, sambal ini memiliki rasa yang gurih, pedas, dan sedikit manis.
6. Sambal Teri Petai
Sambal teri petai adalah kombinasi yang unik antara teri dan petai. Dengan menambahkan bumbu-bumbu seperti cabai, bawang, dan gula, sambal ini memiliki rasa yang gurih, pedas, dan sedikit pahit.
7. Sambal Teri Terasi
Sambal teri terasi adalah sambal yang menggunakan teri dan terasi sebagai bahan utama. Dengan menambahkan bumbu-bumbu seperti cabai, bawang, dan gula, sambal ini memiliki rasa yang gurih, pedas, dan sedikit asin.
Itulah 7 resep sambal teri gurih pedas yang cocok sebagai lauk makan praktis. Anda bisa mencoba salah satu atau bahkan semua resep di atas sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!