Ingin mencoba membuat mie goreng yang lezat seperti di restoran berbintang? Yuk, simak cara membuatnya!
Siapa yang tidak suka mie goreng? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika mie gorengnya enak dan menggiurkan seperti yang ada di restoran berbintang. Nah, kali ini kami akan berbagi resep dan cara membuat mie goreng yang super lezat ala restoran berbintang. Yuk, coba sendiri di rumah!
Langkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah menyiapkan bahan-bahan berikut:
- 1 bungkus mie instan
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 butir telur, kocok lepas
- 100 gram daging ayam, potong dadu kecil
- 100 gram udang, kupas kulitnya
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Setelah semua bahan siap, ikuti langkah-langkah berikut ini:
- Rebus mie instan hingga matang, lalu tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Tambahkan daging ayam dan udang, aduk hingga berubah warna.
- Masukkan mie instan yang sudah direbus, aduk rata.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bumbu tercampur merata.
- Tuang telur kocok ke dalam wajan, aduk cepat hingga telur matang dan tercampur dengan mie.
- Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat dari api.
- Mie goreng ala restoran berbintang siap disajikan! Nikmati dengan taburan bawang goreng dan irisan cabai jika suka pedas.
Sekarang kamu bisa menikmati mie goreng yang lezat dan menggiurkan seperti di restoran berbintang. Selamat mencoba!