Ingin mencoba masakan tradisional Indonesia yang lezat? Simak resep opor ayam yang mudah dan praktis di sini!
Siapa yang tidak suka makanan tradisional Indonesia? Salah satu hidangan yang sangat populer adalah opor ayam. Opor ayam adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu kaya rempah-rempah dan santan.
Resep opor ayam ini sangat mudah dan praktis untuk diikuti. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Ayam (potong menjadi beberapa bagian)
- Bawang merah (haluskan)
- Bawang putih (haluskan)
- Kunyit (haluskan)
- Jahe (haluskan)
- Serai (memarkan)
- Daun salam
- Santan kental
- Garam
- Gula
- Air
Cara memasak opor ayam:
- Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe hingga harum.
- Tambahkan serai, daun salam, dan ayam. Aduk rata.
- Masukkan santan kental, garam, gula, dan air. Aduk rata.
- Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Sajikan opor ayam dengan nasi hangat.
Resep opor ayam ini sangat cocok untuk makanan sehari-hari atau acara spesial seperti Lebaran. Rasanya yang gurih dan lezat akan membuat siapa pun ketagihan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah!