Ahli gizi memberikan opsi sumber karbohidrat yang sehat dan lezat untuk menjaga kesehatan tubuh.
Ahli gizi telah berbagi beberapa opsi sumber karbohidrat yang sehat dan lezat untuk menjaga kesehatan tubuh. Karbohidrat adalah salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk energi. Namun, tidak semua karbohidrat sama. Beberapa karbohidrat dapat meningkatkan gula darah dan menyebabkan peningkatan berat badan jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan.
Berikut adalah beberapa opsi sumber karbohidrat yang sehat dan lezat yang direkomendasikan oleh ahli gizi:
- Beras merah: Beras merah mengandung serat yang tinggi dan memiliki indeks glikemik yang rendah. Ini berarti bahwa karbohidrat dalam beras merah dicerna lebih lambat, menjaga gula darah tetap stabil dan memberikan energi yang tahan lama.
- Quinoa: Quinoa adalah biji-bijian yang kaya akan protein dan serat. Ini juga mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung.
- Ubi jalar: Ubi jalar adalah sumber karbohidrat yang rendah kalori dan tinggi serat. Ini juga mengandung vitamin A, vitamin C, dan antioksidan yang baik untuk sistem kekebalan tubuh.
Ahli gizi juga menyarankan untuk menghindari makanan olahan yang mengandung karbohidrat sederhana, seperti roti putih, nasi putih, dan kue-kue manis. Makanan ini cenderung meningkatkan gula darah dengan cepat dan dapat menyebabkan peningkatan berat badan jika dikonsumsi secara berlebihan.
Jadi, jika Anda ingin menjaga kesehatan tubuh dan tetap merasa kenyang, pilihlah sumber karbohidrat yang sehat dan lezat seperti beras merah, quinoa, dan ubi jalar. Selain memberikan energi yang tahan lama, makanan ini juga mengandung nutrisi penting lainnya yang baik untuk tubuh Anda.