Ingin mencoba masakan pedas yang gampang dan enak? Yuk, coba resep oseng daging ayam pedas sederhana ini!
Siapa bilang masak oseng daging ayam pedas itu sulit? Dengan resep sederhana ini, kamu bisa membuat oseng daging ayam pedas yang enak dalam waktu singkat. Berikut adalah bahan dan langkah-langkahnya:
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam, potong dadu
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- 5 buah cabai rawit merah, iris serong
- 1 buah tomat, potong dadu
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Langkah-langkah:
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan cabai merah, cabai rawit, dan tomat. Aduk rata.
- Masukkan saus tiram dan kecap manis. Aduk hingga rata.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera.
- Tuang air secukupnya dan masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
- Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, dan angkat dari api.
- Oseng daging ayam pedas siap disajikan dengan nasi hangat.
Selamat mencoba!