Resep Key Lime Pie yang Lezat dengan Kulit Pie Buatan Sendiri yang Akan Memanjakan Lidah Anda

Key Lime Pie adalah salah satu hidangan penutup yang populer di Amerika Serikat. Rasanya yang segar dan asam membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk mengakhiri makan malam yang lezat. Jika Anda ingin mencoba membuat Key Lime Pie sendiri, berikut adalah resep yang mudah diikuti.

Bahan-bahan:

• 1 1/2 cangkir remah-remah graham
• 1/3 cangkir gula
• 6 sendok makan mentega cair
• 4 kuning telur
• 1/2 cangkir jus jeruk nipis segar
• 1 sendok teh kulit jeruk nipis parut
• 1 kaleng susu kental manis
• 1/2 sendok teh ekstrak vanili
• Whipped cream untuk hiasan

Langkah-langkah:

1. Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius.
2. Dalam mangkuk besar, campurkan remah-remah graham, gula, dan mentega cair. Aduk rata.
3. Letakkan campuran remah-remah graham di dalam loyang pai. Tekan dengan ujung jari untuk meratakan dan membentuk kerak pie.
4. Panggang kulit pie selama 10-12 menit atau sampai kecokelatan. Dinginkan selama beberapa menit.
5. Dalam mangkuk terpisah, kocok kuning telur hingga lembut. Tambahkan jus jeruk nipis segar dan kulit jeruk nipis parut. Aduk rata.
6. Tambahkan susu kental manis dan ekstrak vanili ke dalam campuran kuning telur. Aduk rata.
7. Tuangkan filling ke dalam kulit pie yang sudah dingin. Ratakan permukaannya.
8. Panggang pie selama 15-20 menit atau sampai filling mengeras.
9. Dinginkan pie selama beberapa jam di dalam lemari es sebelum disajikan.
10. Hias pie dengan whipped cream sebelum disajikan.

Key Lime Pie siap disajikan! Nikmati kelezatan pie ini sebagai hidangan penutup yang menyegarkan.