Resep Sehat Choco Mousse Menggunakan Tahu yang Lezat

, Jakarta Choco mousse adalah hidangan penutup yang lembut dan menggoda. Namun, sering kali kita harus khawatir tentang kalori yang tinggi. Kini, Anda bisa menikmati kelezatan choco mousse tanpa rasa bersalah dengan resep sehat yang menggunakan tahu sebagai bahan utama. Tahu tidak hanya memberikan tekstur lembut, tetapi juga kaya akan protein, menjadikannya alternatif yang lebih baik dibandingkan bahan mousse tradisional yang biasanya tinggi lemak.

Membuat choco mousse dari tahu mungkin terdengar tidak biasa, tetapi Anda akan terkejut dengan hasilnya. Teksturnya yang lembut dan rasa cokelat yang kaya akan membuat Anda merasa puas. Selain itu, bahan-bahannya mudah ditemukan dan proses pembuatannya pun sangat cepat. Hidangan ini adalah pilihan sempurna untuk dessert sehat yang tetap nikmat.

Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan dan langkah-langkah mudah untuk membuat choco mousse sehat dari tahu. Mari kita mulai agar Anda bisa menikmati hidangan ini kapan saja!

Bahan-bahan

• 200 gram tahu sutra
• 100 gram dark chocolate (cairkan)
• 2 sdm madu atau pemanis alami
• 1 sdt ekstrak vanila
• Sejumput garam
• Topping (buah-buahan segar atau kacang-kacangan)

Cara Membuat

1. Blender tahu sutra hingga halus dan lembut. Pastikan tidak ada gumpalan agar hasilnya lebih creamy.
2. Tambahkan dark chocolate yang sudah dicairkan, madu, ekstrak vanila, dan sejumput garam ke dalam blender. Blender kembali hingga semua bahan tercampur sempurna dan konsistensinya halus.
3. Tuang choco mousse ke dalam wadah saji dan masukkan ke kulkas selama 2-3 jam hingga dingin dan mengental.
4. Sajikan dengan topping buah-buahan segar atau kacang-kacangan sesuai selera. Ini akan menambah kelezatan dan nutrisi hidangan Anda!

Nikmati choco mousse sehat yang lezat ini sebagai camilan ringan tanpa rasa bersalah! Dengan resep ini, Anda bisa memanjakan diri tanpa khawatir tentang kalori yang berlebihan. Selamat mencoba!