3 Cara Membuat Ayam Goreng Krispi Seperti Pedagang yang Lezat dan Renyah

Daftar Isi

• 1. Pilih Bagian Ayam yang Tepat
• 2. Merendam dalam Bumbu
• 3. Campuran Tepung yang Tepat
• 4. Memastikan Minyak Panas

Pilih Bagian Ayam yang Tepat

Untuk mendapatkan ayam goreng krispi yang sempurna, pilih bagian ayam yang tepat seperti paha atau sayap. Bagian ini lebih juicy dan cocok untuk digoreng.

Baca juga : Arsenal Dapat Kabar Baik dalam Perburuan Benjamin Sesko

Merendam dalam Bumbu

Merendam ayam dalam bumbu selama beberapa jam sangat penting. Gunakan bumbu seperti bawang putih, ketumbar, dan garam untuk memberikan rasa yang meresap ke dalam daging ayam.

Campuran Tepung yang Tepat

Gunakan campuran tepung terigu dan tepung beras untuk menciptakan tekstur krispi yang sempurna. Campurkan dengan sedikit baking powder untuk hasil yang lebih mengembang.

Memastikan Minyak Panas

Pastikan minyak dalam keadaan panas saat menggoreng. Suhu yang tepat akan mencegah ayam menyerap terlalu banyak minyak, sehingga tetap renyah.

Dengan menerapkan trik ini, Anda dapat menikmati ayam goreng krispi yang nikmat di rumah. Selamat mencoba!