Resep Praktis dan Lezat Ayam Katsu Jepang yang Menggugah Selera

Ayam Katsu adalah salah satu hidangan populer di Jepang yang terkenal dengan rasa gurih dan renyahnya. Dalam resep ini, kita akan menggunakan daging ayam yang digoreng dengan tepung roti hingga kecokelatan sempurna. Berikut adalah resep praktis dan lezat Ayam Katsu Jepang yang bisa kamu coba di rumah:

Bahan-bahan:

• 2 buah dada ayam fillet, potong menjadi beberapa bagian
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Tepung terigu secukupnya
• Tepung roti secukupnya
• 2 butir telur, kocok lepas
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Lumuri potongan daging ayam dengan garam dan merica.
2. Gulingkan potongan ayam ke dalam tepung terigu, lalu celupkan ke dalam telur kocok, dan gulingkan ke dalam tepung roti hingga rata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng potongan ayam hingga kecokelatan dan matang sempurna.
4. Tiriskan ayam Katsu yang sudah digoreng dengan menggunakan tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
5. Potong-potong ayam Katsu dan sajikan dengan nasi putih, saus tonkatsu, dan salad segar.

Dengan resep ini, kamu bisa menikmati Ayam Katsu Jepang yang lezat dan menggugah selera di rumah. Selamat mencoba!