resep French toast adalah kesederhanaannya. Anda dapat menyesuaikan resep sesuai selera Anda. Anda dapat menambahkan kayu manis, vanila, atau bahkan sedikit gula untuk membuatnya lebih manis. Anda juga dapat menambahkan topping buah-buahan, sirup, atau krim kocok untuk membuatnya lebih istimewa. Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep French toast yang mudah dalam dua variasi: klasik dan vegan. Ini akan memastikan bahwa semua orang dapat menikmati hidangan sederhana namun lezat ini di rumah. Kami juga memiliki beberapa tips tambahan untuk membantu Anda membuat French toast terbaik di rumah. Kami mengumpulkan resep dan tips ini dari berbagai sumber, Senin (24/6/2024).
A. Tips Membuat French Toast
1. Pilih Roti yang Tepat: Pilih roti yang sedikit basi atau roti yang sudah sehari. Ini membantu roti menyerap campuran telur tanpa menjadi terlalu lembek.
2. Kocok Campuran Telur dengan Baik: Pastikan telur, susu (atau susu nabati untuk versi vegan), kayu manis, dan gula tercampur dengan baik. Ini memastikan rasa yang merata di setiap potong French toast.
3. Celupkan Roti dengan Benar: Celupkan setiap potong roti ke dalam campuran telur, tetapi jangan biarkan terlalu lama. Celupan singkat memastikan roti menyerap rasa tanpa menjadi terlalu basah.
4. Gunakan Api Sedang: Panaskan penggorengan atau griddle dengan api sedang. Memasak French toast terlalu cepat dengan api tinggi dapat membuat bagian luar terbakar dan bagian dalam belum matang.
5. Tambahkan Mentega atau Minyak: Gunakan mentega atau minyak netral seperti minyak kanola atau kelapa untuk melapisi penggorengan. Ini menambahkan rasa dan membantu mencapai kerak kecokelatan.
6. Tetap Hangat di Oven: Jika membuat banyak, simpan French toast yang sudah dimasak di dalam oven yang sudah dipanaskan (sekitar 200°F atau 90°C) sambil Anda menyelesaikan memasak yang lain.
7. Sajikan Segera: French toast terbaik dinikmati saat masih hangat dan renyah. Sajikan segera untuk menjaga teksturnya yang lezat.
B. Resep French Toast Klasik
Bahan-bahan: 4 potong roti (putih, gandum utuh, atau jenis yang disukai)2 telur besar1/2 cangkir susu1/2 sendok teh kayu manis bubuk1 sendok makan gula pasir (opsional)Mentega atau minyak untuk memasakSirup maple, gula bubuk, atau buah segar untuk penyajian
Instruksi:1. Dalam mangkuk dangkal, kocok telur, susu, kayu manis, dan gula (jika digunakan) hingga tercampur dengan baik. Campuran ini akan digunakan untuk melapisi roti.
2. Panaskan penggorengan atau griddle dengan api sedang dan tambahkan sedikit mentega atau minyak untuk melapisi permukaan.
3. Celupkan setiap potong roti ke dalam campuran telur, biarkan meresap selama beberapa detik di setiap sisi. Pastikan tidak terlalu lama agar roti tidak terlalu lembek.
4. Letakkan potongan roti yang sudah dicelupkan ke dalam penggorengan atau griddle yang sudah dipanaskan. Masak selama 2-3 menit di setiap sisi atau hingga kecokelatan dan matang.
5. Setelah matang, pindahkan potongan French toast ke piring. Sajikan hangat dengan sirup maple, taburan gula bubuk, atau buah segar di atasnya.
C. Resep French Toast Vegan
Bahan-bahan: 4 potong roti (pilih jenis favorit Anda, seperti gandum utuh atau sourdough)1 cangkir susu almond tanpa pemanis (atau susu nabati pilihan Anda)2 sendok makan tepung terigu1 sendok makan ragi gizi (opsional)1 sendok makan sirup maple atau sirup agave1/2 sendok teh kayu manis bubuk1/2 sendok teh ekstrak vanilaSejumput garamMinyak kelapa atau mentega vegan untuk memasakBuah segar, pisang iris, atau krim kocok vegan untuk penyajian
Instruksi:1. Dalam mangkuk dangkal, kocok susu almond, tepung terigu, ragi gizi (jika digunakan), sirup maple, kayu manis, ekstrak vanila, dan garam hingga halus dan tercampur dengan baik. Campuran ini akan digunakan sebagai pengganti telur vegan Anda.
2. Panaskan penggorengan atau wajan anti lengket dengan api sedang. Tambahkan sedikit minyak kelapa atau mentega vegan untuk melapisi permukaan.
3. Celupkan setiap potong roti ke dalam adonan, pastikan kedua sisi terlapisi dengan merata. Biarkan kelebihan adonan menetes.
4. Letakkan potongan roti yang sudah dilapisi ke dalam penggorengan yang sudah dipanaskan. Masak selama 3-4 menit di setiap sisi atau hingga kecokelatan dan matang. Sesuaikan panas sesuai kebutuhan untuk mencegah terbakar.
5. Setelah matang, pindahkan potongan French toast vegan ke piring. Sajikan hangat dengan topping favorit Anda, seperti buah segar, pisang iris, krim kocok vegan, atau sirup maple. Nikmati French toast vegan yang lezat Anda.
Related Articles
Resep French Toast yang Mudah dan Lezat
Meningkatkan Skill Perempuan Indonesia Melalui Coding, Ajakan dari Amanda Simandjuntak
5 Zodiak Wanita yang Cocok Menjadi Business Woman karena Kecerdasan Mereka
Demi Moore: Kehidupan dan Karir yang Menginspirasi