Resep Nasi Tumpeng Klasik yang Lezat: Panduan Langkah-langkah Sederhana

Nasi tumpeng adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Biasanya disajikan dalam acara-acara spesial seperti ulang tahun, pernikahan, atau acara keagamaan. Nasi tumpeng terdiri dari nasi kuning yang disajikan dalam bentuk kerucut, disertai dengan aneka lauk-pauk yang lezat.

Berikut adalah panduan langkah-langkah sederhana untuk membuat nasi tumpeng klasik yang lezat:

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, seperti beras, kunyit, serai, daun pandan, daun salam, garam, dan minyak goreng.
2. Cuci beras hingga bersih, lalu rendam dalam air selama 30 menit. Sementara itu, haluskan kunyit, serai, dan daun pandan.
3. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum. Tambahkan daun salam dan garam secukupnya.
4. Masukkan beras ke dalam tumisan bumbu, aduk rata, lalu masak dengan menggunakan rice cooker hingga matang.
5. Saat nasi matang, bentuklah nasi menjadi kerucut menggunakan cetakan khusus tumpeng.
6. Sajikan nasi tumpeng dengan aneka lauk-pauk seperti ayam goreng, telur balado, ikan bakar, dan sambal.

Dengan mengikuti panduan langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat nasi tumpeng klasik yang lezat untuk acara spesial Anda. Selamat mencoba!