7 Resep Tumis Sayur Rebus yang Cocok untuk Menu Penderita Kolesterol

Makan sayur tumis selalu enak dan praktis, tapi terkadang banyak orang yang ragu karena kandungan minyaknya terlalu banyak sehingga kurang baik untuk kesehatan, khususnya penderita kolesterol. Padahal bisa saja makan menu sayur tumis tapi cara memasaknya sedikit diubah, yaitu bahan-bahannya direbus terlebih dahulu sehingga bisa mengurangi penggunaan minyak saat menumis. Ini dia beberapa resep tumis sayur rebus yang cocok jadi menu penderita kolesterol.

1. Tumis Sayur Rebus Brokoli dan Wortel

Bahan:

• Brokoli
• Wortel

Cara membuat:

1. Rebus brokoli dan wortel hingga matang.
2. Tumis brokoli dan wortel dengan bumbu pilihan.

2. Tumis Sayur Rebus Bayam dan Jagung Manis

Bahan:

• Bayam
• Jagung manis

Cara membuat:

1. Rebus bayam dan jagung manis hingga matang.
2. Tumis bayam dan jagung manis dengan bumbu pilihan.

3. Tumis Sayur Rebus Kangkung dan Labu Siam

Bahan:

• Kangkung
• Labu siam

Cara membuat:

1. Rebus kangkung dan labu siam hingga matang.
2. Tumis kangkung dan labu siam dengan bumbu pilihan.

4. Tumis Sayur Rebus Kacang Panjang dan Buncis

Bahan:

• Kacang panjang
• Buncis

Cara membuat:

1. Rebus kacang panjang dan buncis hingga matang.
2. Tumis kacang panjang dan buncis dengan bumbu pilihan.

5. Tumis Sayur Rebus Sawi Putih dan Jamur Tiram

Bahan:

• Sawi putih
• Jamur tiram

Cara membuat:

1. Rebus sawi putih dan jamur tiram hingga matang.
2. Tumis sawi putih dan jamur tiram dengan bumbu pilihan.

6. Tumis Sayur Rebus Kubis dan Jamur Kancing

Bahan:

• Kubis
• Jamur kancing

Cara membuat:

1. Rebus kubis dan jamur kancing hingga matang.
2. Tumis kubis dan jamur kancing dengan bumbu pilihan.

7. Tumis Sayur Rebus Terong dan Tahu

Bahan:

• Terong
• Tahu

Cara membuat:

1. Rebus terong dan tahu hingga matang.
2. Tumis terong dan tahu dengan bumbu pilihan.

Dengan mengonsumsi tumis sayur rebus ini secara teratur, penderita kolesterol dapat menjaga kesehatan tubuh mereka. Selain itu, tumis sayur rebus juga dapat memberikan variasi menu yang lezat dan bergizi. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep-resep tumis sayur rebus di atas.