Kue Keranjang: Makanan Khas Tahun Baru Imlek yang Menggugah Selera

Tahun Baru Imlek identik dengan berbagai tradisi dan makanan khas yang menggugah selera. Salah satu makanan yang tak boleh terlewatkan adalah kue keranjang atau nian gao. Kue ini memiliki makna dan tradisi yang dalam dalam perayaan Imlek.

Kue keranjang atau nian gao memiliki bentuk yang unik, yaitu berbentuk persegi panjang dan terbuat dari beras ketan yang dikukus. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan manis, sehingga sangat disukai oleh banyak orang.

Secara tradisional, kue keranjang dimakan sebagai simbol keberuntungan dan kemakmuran di Tahun Baru Imlek. Konon, kue ini dapat membawa rezeki yang melimpah dan keberuntungan bagi yang memakannya.

Ada juga tradisi menarik yang terkait dengan kue keranjang, yaitu memberikan kue keranjang sebagai hadiah atau angpao kepada keluarga dan teman. Hal ini dilakukan sebagai bentuk penghormatan dan harapan agar mereka mendapatkan keberuntungan dan kemakmuran di tahun yang baru.

Jika kamu ingin mencoba membuat kue keranjang sendiri di rumah, berikut adalah beberapa resep yang mudah diikuti:

• Resep Kue Keranjang Tradisional
• Resep Kue Keranjang Pandan
• Resep Kue Keranjang Cokelat
• Resep Kue Keranjang Tape
• Resep Kue Keranjang Keju

Dengan berbagai variasi rasa dan bahan, kamu bisa menikmati kue keranjang sesuai selera. Selain itu, membuat kue keranjang sendiri juga bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan mempererat hubungan dengan keluarga.

Jadi, jangan lewatkan kue keranjang di perayaan Tahun Baru Imlekmu. Selamat mencoba resep kue keranjang dan semoga mendapatkan keberuntungan dan kemakmuran di tahun yang baru!